Termosul pentru ture de iarnă păstrează căldura datorită vidului dintre doi pereți metalici, care oprește aproape complet transferul de căldură spre exterior. Un model bun, preîncălzit și umplut aproape până sus, ține un ceai fierbinte la o temperatură plăcută de băut toată ziua. Diferențele reale dintre termosuri țin de capacitate, de forma gurii și de etanșeitatea dopului.
Cum păstrează termosul căldura?
Termosul păstrează căldura prin vidul dintre peretele interior și cel exterior, prin care căldura nu se poate transmite prin aer. Pierderile rămân doar pe la dop și prin contactul celor doi pereți la gât, motiv pentru care dopul este partea cea mai importantă după corpul vasului.
Recipientele cu pereți dubli fără vid sau cele din plastic izolat țin cald doar o oră sau două. Termosurile din oțel inoxidabil cu vid sunt varianta potrivită pentru munte, pentru că rezistă și la lovituri, și la ger.
Cât timp ține cald un termos?
Un termos cu vid ține o băutură fierbinte peste temperatura de băut între 6 și 24 de ore, în funcție de capacitate, de dop și de temperatura de afară. Valorile din tabel sunt orientative, pentru un termos preîncălzit și plin, ținut în rucsac.
| Capacitate | Căldură păstrată orientativ | Potrivit pentru |
|---|---|---|
| 0,35–0,5 l | 6–10 ore | O persoană, tură de jumătate de zi |
| 0,75 l | 10–16 ore | O persoană pe zi întreagă sau două pe tură scurtă |
| 1 l | 14–20 de ore | Două persoane, tură de o zi |
| 1,5 l și peste | 18–24 de ore | Grup mic, tabără sau zi lungă pe pârtie |
Volumul mare răcește mai încet, pentru că are mai puțină suprafață raportată la cantitatea de lichid. De aceea un termos de 1 litru plin ține cald mai bine decât unul pe jumătate gol.
Ce capacitate se alege pentru o tură de iarnă?
Pentru o tură de iarnă de o zi, o capacitate de 0,5–0,75 l de persoană este suficientă ca băutură caldă, pe lângă apa obișnuită. Termosul nu înlocuiește rezerva de apă, ci o completează: pe frig, setea se simte mai puțin, dar organismul pierde lichide prin respirație și transpirație.
- La o plimbare de 2–3 ore ajunge un termos mic, de 0,35–0,5 l.
- La o zi întreagă pe munte, un termos de 0,75 l de persoană sau unul de 1 l la două persoane.
- La turele cu copii, un termos separat, cu băutura doar călduță, evită arsurile.
Ce se mai pune în rucsac pentru o ieșire scurtă este detaliat în articolul despre rucsacul pentru o tură scurtă la munte.
Ce diferență face forma gurii și a dopului?
Gura îngustă păstrează căldura mai bine, iar gura largă este mai ușor de umplut, de curățat și de folosit pentru supă. Un termos cu gură largă pierde ceva mai multă căldură la fiecare deschidere.
- Dopul cu buton de turnare permite servirea fără deșurubare completă, deci cu pierderi mici.
- Capacul care devine cană este practic, dar trebuie să aibă și el pereți izolați, altfel băutura se răcește în câteva minute pe vânt.
- Garnitura de silicon se verifică periodic; o garnitură crăpată înseamnă scurgeri în rucsac și pierderi de căldură.
Cum se folosește termosul ca să țină cald mai mult?
- Se umple cu apă fierbinte și se lasă 5–10 minute înainte de folosire, pentru a încălzi peretele interior.
- Apa se aruncă, iar băutura se toarnă cât mai fierbinte.
- Termosul se umple până aproape de gură, ca să rămână puțin aer deasupra lichidului.
- În rucsac se ține pe mijloc, între haine, nu în buzunarele laterale expuse vântului.
- Pe traseu se deschide rar și se închide imediat după turnare.
Ceaiul cu miere, supa clară sau apa fierbinte cu lămâie sunt variante bune. Mâncarea și băuturile potrivite pentru munte sunt discutate pe larg în ghidul despre mâncarea luată la o drumeție pe munte.
Ce nu se pune în termos și cum se curăță?
În termos nu se pun băuturi carbogazoase, gheață uscată sau lichide cu lapte păstrate multe ore, pentru că acestea din urmă se alterează la temperaturi călduțe.
Curățarea se face cu apă caldă și o perie cu coadă lungă. Depunerile de ceai și mirosurile se îndepărtează cu o linguriță de bicarbonat de sodiu dizolvată în apă fierbinte, lăsată peste noapte, apoi clătire abundentă. Termosul se depozitează deschis, ca să nu prindă miros de închis.
O băutură caldă ajută confortul pe frig, dar nu tratează răcirea corpului; semnele de alarmă sunt descrise în articolul despre hipotermie și degerături la munte.
